カエルは世界中に4400種ほどの種類があります。それぞれの地域に適応し、さまざまな環境で生活していて、かなり乾燥した地域に住む種類や、一生の大半を土の中で過ごすものもいます。日本のカエルは寒い時期、自然下では冬眠しますが、飼育下では保温して飼うことをオススメします。

カエルは肉食性であり、基本的には以下のような昆虫を主食としています。
コオロギ、ハエ、ミミズ、バッタ、イモムシなどの幼虫（シルクワーム、ハニーワーム）、金魚、メダカ、ピンクマウスなど…
ツノガエルなどは人工フードも食べる場合もあります。
食餌間隔は、2～3日に1回か1～2週間に1回が適しています。

プラケースで飼育可能ですが、高さがあると理想です。口ではなくお腹から水を補給するため、毎日交換してキレイに保ちましょう。温度は21～28℃に保ちましょう。乾燥に弱いので湿度を50%に保つようにしましょう。

カエルは一般的にメスの方がオスよりも体は大きい。
声が大きくて、高いのがオス。
オスは喉や顎の下に「鳴嚢」という鳴き袋を持っており、これを膨らませて鳴きます。メスはあまり発達してません。

種類によって異なりますが10年程度です。
飼育環境によっても異なります。

カエルは変温動物（外部の温度により体温が変化する動物）です。変温動物は外界の温度に適応して体温調節を行っているのです。